来品嚐精緻的日式料理!下町・蒲田的正规料亭「和乡」(WAKY

大家好!我是「乐吃购!日本」的版主吉田皓一!
非常感谢大家对「乐吃购!日本」网站的支持,我也準备在网站上贡献一己之力,大力推荐口袋名单里的各种美食和有趣的事喔!
虽然公司开设在东京,但由于常常在日本各地出差,因此介绍的内容也会遍及日本。
敬请期待我的私房推荐专栏!

这是一家名店,能前往用餐真是太好了。

有位非常关照敝公司的客户住在东京蒲田,常常这样跟我说「下次请务必来开『蒲田会』!」因为彼此都很忙,时间一直桥不拢,这次终于能顺利举办了。

说到蒲田,当然就是煎饺!猪排饭!中华料理!居酒屋!因为这里充满各式庶民美食,所以并不会让人觉得这里是高档地区。要描述的话,就是有很多一般商店的地区。因此,我想这次大概要去数间很有蒲田氛围的店家吧?因为对方是很照顾我们的客户,我觉得「就算价钱贵一点也没关係,找能悠闲品嚐美食的店家吧!」就开始搜寻起来,最后找到这家怀石料理店。

来品嚐精緻的日式料理!下町・蒲田的正规料亭「和乡」(WAKY

店家整体装潢非常时髦。走过被南洋桐包围的石板路后,会看到美丽的枯山水,还有鲤鱼在水池中游泳。店主对建筑物外观和内部装潢的坚持,由此可见一斑。

内部装潢真的超~~~~棒!!请务必参考官方网站的店内照片。

超棒店家的店主是小泽敬先生。1983年出生,是一位年轻且让人想亲近的人。带有现代感且精心设计的官网,能让人感受到年轻人的感性。最近常常会对年轻老闆、官网有精心设计的店家抱有好感。就算是外国人,也能轻鬆入内。

话题转回到优秀的小泽敬先生吧!他出生成长于割烹料理店,在麻布、银座的高级日本料理店磨练手艺,于29岁开了这家店。每天都会亲自到筑地市场採买当季食材。

还有,挑选的日本酒也很棒!!!

神奈川县西湘・足柄郡的铭酿「丹泽山」!!虽然由于敝公司起业于和足柄郡相邻的小田原市,以前还蛮常品饮这款酒,但在东京的料理店还没遇过有店家提供丹泽山。

来品嚐精緻的日式料理!下町・蒲田的正规料亭「和乡」(WAKY

将酒温热后喝下。盛装的酒器也很棒呢!

晚上只有7,500日圆和11,000日圆两种套餐。中午分12点和13点两个时段入内用餐,共有5,500日圆和10,000日圆两种套餐。这次我们品嚐了夜间的7,500日圆套餐。

来品嚐精緻的日式料理!下町・蒲田的正规料亭「和乡」(WAKY来品嚐精緻的日式料理!下町・蒲田的正规料亭「和乡」(WAKY来品嚐精緻的日式料理!下町・蒲田的正规料亭「和乡」(WAKY来品嚐精緻的日式料理!下町・蒲田的正规料亭「和乡」(WAKY

坐在吧檯座位,和店主一边聊天一边享用套餐的时光,一眨眼就愉快度过了。除了吧檯座位外,也有适合家庭和多人数的包厢。

啊~真的好好吃!不管是味道,还是店内气氛、服务,都是高规格。下次还想再来!

从羽田机场过来只要10分钟,在平常搭京急空港线都只会路过的糀谷车站下车一次吧!如此一来,就能在充满下町气氛的地方品嚐到精緻日本料理!

和郷(WAKYO)
・地址:东京都大田区西糀谷4-13-10
・营业时间:午餐12:00、13:00双时段,晚餐17:00~23:00
・电话:03-6423-2216
・休日:週二、国定假日
・平均用餐预算:13,000日圆
・官方网站

您可能感兴趣的文章